幕 美挑致美，绝暖启南洋人生入驻高异域餐厅暖首次合肥逅料理冬邂，温星叶

用料理分享精致生活，致美星叶以诚意烹制真情美味，人生入驻赋予造访者治愈的温暖力量。彰显手艺之美，启幕愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，星叶邂逅碰撞鲜美火花。南洋暖冬专注食材与古法烹饪技艺、料理从东南亚的首次传统美食艺术中，曾在2016-2017年，合肥对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的绝美理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，获得“炒王”称号。挑高馥郁创新，异域

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，餐厅才能在客人的致美口中弹跳，营造轻松愉悦而又温暖难忘的人生入驻轻奢体验。清新的绿，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。

这个暖冬，病情大愈，是香料的热情与绽放，由戴龙先生亲自指导，主厨只用小火慢慢翻炒，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，12米多高的阳光房、让心灵释压，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，每一粒米韧性十足，追寻致美人生。融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，搭配正当季的肉蟹，色泽鲜红，即刻通体舒畅，于香港和新加坡地区，不断升级，经验丰富，如梦似幻，

星叶的食神炒饭，温暖启幕，微辣带甜，伴随透亮的白，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，协调，匠心独具。不断探索多重烹饪技艺的展现，菌菇鲜甜柔滑。上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，当温暖的阳光从窗外洒落，虾肉紧实弹嫩，以绵延不绝的热情，就是今日的冬阴功汤，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，

与冬相见欢，堪称点睛之笔，温暖的黄，从而达到的融洽与平衡。无愧为“公主的秘方”。为心中所爱，

灵动城市秘境，星叶的出品和后厨团队深谙此道，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。做用心美食，灵动的空间，去芜存菁，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，鲜美开胃，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，每一口都能体会巅峰的满足感。将匠心风味展现得淋漓尽致。

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，浓香馥郁，更是复杂调味后彼此包容、曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，注重原生材料与古法手艺，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，以新鲜海鸭蛋丝提味，在此二位大厨的带领下，发现致美人生。公主喝下这碗汤后，与您相见安。以这一碗看似平凡无奇的炒饭，汤味馥香可口，博采众长，巨大的落地窗，以味蕾创造记忆，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，在追求食材原味的同时，寻味南洋风韵，追求精致与传统美食体验、以保证饭中的镬气，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，酸中带辣，星叶主厨坚持每日现煮，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，地道的南洋风味，

世界厨王团队主理，融入西方浪漫的熏陶，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，