安 安全总园教育集团护航食先行长幼

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，厨房工作人员们分工明确，护航确保从统一渠道进货，食安

(赵洁灵)

假期前，总园营造良好的护航园所环境，并严格做好食品原料采购管理，食安餐具等。安全合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。先行杜绝了食品安全隐患。长幼清库存，工作台、

通过此次食品安全自查自纠工作，认真地清洗了厨房用具、严控食品安全风险。消除安全隐患，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，用餐安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，索票索证，在清洁后对餐具进行了相关消毒，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

假期后，并及时整理仓库。