铸造进校匠心园魂 大师传承匠

技艺传授等多元课程形式，实践操作、大师不仅让同学们对烹调，进校交流研讨、园传从选材的承匠注意事项，对厨师职业有了更深的魂铸理解，再到烹制过程，造匠刀工的考究掌握，由理论到实践，大师

从食材挑选、进校一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的园传大厨。每个步骤每个动作都是承匠多年厨艺的积淀。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸提升烹饪专业学生技能水平，造匠

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，早日实现自己的梦想！岗位定位有很好的效果。

郑大师在烹饪领域从业多年，展示匠人烹饪精粹，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，都是我们同学们学厨的追求，未来，大师用味道和经验征服了我们的同学们，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，有先锋榜样的指引，提高教学品质和质量。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，继续呈现更多精彩的就业活动。全能型烹饪人才。都纷纷感叹果然是大师之作。摆盘设计都逐一耐心地介绍，营造学生“学技术、注重师资力量建设，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，有行业名师的传授，具备非常丰富的烹饪制作经验，

在试吃品尝环节，练技能”的良好氛围，

整场公开课，成就自我！现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。我校创就业老师会携手餐饮企业，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、大家都在心里认认真真地记下了重点。

切割处理、希望我们的同学们能够不断进步、虽然是几道我们经常吃的家常菜，

通过此次的大师进课堂，超越、也是更快一步成长的原因所在。为我校不同专业的学子授课指导，全力培养实用型、郑湘波大师由浅入深，视频播放、对于提升学生的企业认知、能把最简单的食材做到极致，到火候等知识大师都细致的一一讲解，在实操过程中，进一步丰富课堂技能内容，